レシピを調べたので注文しました。

私は、クックパッドみたいなお料理サイトをあちこち見て回るのが好きです。
もちろん見るだけじゃなくて、美味しそうなレシピを見つけたら作ってみます。
自分では思いつかない食材の組み合わせに出会えたりして、食卓が楽しくなる
ので家族も喜んでくれますしね。
今日もあちこちのサイトをサーフィンしていて、黒ニンニクの作り方が載って
いるのを見つけました。

先日、雑誌で黒ニンニクの効果について書かれた記事を読んだばかりだったので、
じっくり作り方を見てみました。炊飯器さえあれば出来ちゃうんですね。
簡単…まぁ、ただ、炊飯器に入れて2週間から20日間くらい熟成させなきゃ
いけないので、その間はお米を食べないかお鍋で炊くかしなきゃいけない。
我が家は先月炊飯器を買い換えたばかり…しまった、前の炊飯器を捨てずに取って
おけば黒ニンニク用に使えたのか!
サイトには黒ニンニクそのものの作り方だけじゃなく、黒ニンニクを使ったレシピも
たくさん載っています。
美味しそうなものがたくさん…ナスとマイタケを黒ニンニク、オイスターソースで
炒めるっていうレシピが特に気になる。
これは、黒ニンニクから作るんじゃなく、黒ニンニクは市販のものを取り寄せるのが
正解だろう、と、早速通販しているところを見つけて申し込みました。
届くのが楽しみです。
黒ニンニク 効果

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